真的有假大米吗，是的，有。

是的，有假大米的。

它是指由劣质大米制成的大米，它没有充分熟透，口感粗糙不平，甚至有一些细小的沙状物质，由于产品质量不达标，不易入口。

假大米生产者还会使用除米外的物质来增加它的重量：

沙子、石子、黏液、混杂物质等。

这种无营养的“大米”会对消费者的健康不利，因为他们可能吃了携带细菌的沙粒成分，这种细菌会引起腹痛、恶心甚至腹泻，并且易堵塞胃肠道，吃起来十分拉肚子。

因此，一定要选择高质量的名牌大米，作为身体健康的守门人。

燃烧分辨大米真假

区分真伪大米的方法：

1. 颜色：

真大米晶莹漂亮，外表洁白光亮，伪劣大米多为淡黄色或暗沉黄色。

2. 手感：

真大米柔软有弹性，伪劣大米多松碎而无形。

3. 嗅觉：

真大米有较浓烈的大米香味，而伪劣大米则多有恶臭或酸臭之味。

4. 烹调变化：

真大米在煮熟后，滑顺而有光泽。

而劣大米煮熟后，易碎、淀粉多而无光泽。

5. 水渗透：

将真大米放入水中，会凝聚成一个整块，劣大米则会松散无形而分散。

6. 火焰烧：

将大米放在火上，劣大米会很快燃烧，而真大米会慢慢燃烧，火光也不会太亮。

Shopping 大米时，既要看颜色，又要看手感，再仔细嗅一下，再烹调变化试验一下，最后放到水中检查，或者把大米放到火中燃烧，可以看出相对靠谱的真伪大米。

五常大米真伪

五常大米是中国传统特产。

它是指产自五常市的大米，以其特有的芳香、香甜可口的米香著称。

其口感细腻、芳香浓郁、可口等特点，成为中国地区传统特色米饭类之首。

不但在国内，而且远销海外，深受海内外消费者的喜爱。

不过，近年来出现了大量的伪劣五常大米。

工商部门非常重视，制定了严厉的标准，对伪劣产品的抽检也相当严格。

正品五常大米可以满足消费者质量要求，专业化、规范化地生产出优质的产品。

总的来说，五常大米是真实供给着消费者，具有高品质、高营养价值及稳定的品质，是非常值得信赖的。