馄饨和抄手的区别在哪里，馄饨表皮较厚，肉馅多以瘦肉为主，抄手表皮较薄，肉馅多以肥瘦混合为主。

1、馄饨和抄手都是中国一种传统而美味的小吃，但是两者有着明显的不同。

2、馄饨是由面食和蔬菜混合成糊状，然后包进一层熟面皮，放入滚开的沸水中。

抄手则是用熟面皮包裹煮熟的肉馅料，经过滚开的沸水烹煮后即食用。

3、另外，在口味上，馄饨都是很淡的口味，烹饪技巧很重要，用料也会特别精心，而抄手有着相对濃郁的滋味，抄手用料也比较丰富，综合起来吃出一股浓烈的肉汤香味。

抄手和馄饨是一种东西吗

1.是的，抄手和馄饨都是一种传统东方美食。

它们以粉丝类或面饼类组成，其中抄手含有肉馅，做法简单，口感鲜美，非常受欢迎。

而馄饨则以蔬菜为主要原料，加入一些肉汤，放入馅料（有时可以是植物馅），也算是一道风味独特的传统中式小吃。

2.一般情况下，抄手表面比较滑，形状较为完整，是选用肉馅（以猪肉或鸡肉为主），但也可以用特别的馅料加入抄手中。

而馄饨则选用以蔬菜为主的馅料，一般选用绿豆和葱叶，芹菜，香菇，栗子以及小米，有时还有青椒等混合做馅料。

3.抄手和馄饨都是受欢迎的东方传统美食，它们虽然有着共同特点，但也有一定区别。

对于馅料的使用也不尽相同。

总的来说，抄手和馄饨都是传统的中式美食，都有着丰富的口感和风味，受到许多人的青睐。

馄饨和抄手有什么区别

1. 馄饨与抄手在材料上非常不同，馄饨和其他水饺皮都是用白面粉和水一起捏做而成，而抄手则更多是用高筋面粉和水捏做而成，更为坚硬。

2. 馄饨和抄手的形状也不一样，抄手常用小块揉做的团坯子，然后在抄手木板上揉成薄薄一片，而常见的馄饨皮则是把团坯子拉平，有些把团坯子拉圆，再裹入馅料做成馄饨的形状。

3. 馄饨和抄手的口感也完全不一样，因为馄饨皮更加软嫩细腻，而抄手的口感又会更有嚼劲。